Que sont les oméga-3 ? Pourquoi sont-ils dits essentiels ? Quel est le métabolisme des acides gras polyinsaturés ? Comment agissent-ils sur notre santé ? Notre alimentation nous en procure-elle en quantité suffisante? Quelles sont les conséquences en cas de déficit en oméga-3 ? Pourquoi l'équilibre oméga-6 / oméga-3 est-il important ? Quelles solutions doit-on envisager pour protéger nos cellules et nous préserver des maladies chroniques ?
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Lundi 25 Juin 14h
Mercredi 27 Juin 10h et 14h