Réalisez vins médicinaux, élixirs digestifs, apéritifs familiaux, liqueurs parfumées, cocktails étonnants à partir de macérations alcooliques et même de macérations vinaigrées (des shrubs !) de plantes sèches ou fraiches, de fleurs, de fruits, de légumes, d'épices... Le choix du vin, des alcools, des plantes, des sucrants, le temps et conditions de macérations, les mélanges possibles sont expliqués et expérimentés. Les 3 préparations réalisées au cours de l'atelier sont dégustées et/ou emportées.
